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Lemy ® es una Industria familiar dedicada a la elaboración de productos frescos y naturales.

Quiénes Somos


LEMY

es una empresa familiar


dedicada a la elaboración de productos frescos y naturales. Compartimos el valor de una alimentación consciente y saludable, el respeto por las materias primas, y el amor por la gastronomía.

Aldana Ortiz es la Fundadora y Chef de nuestra cocina. Nacida en Trelew, se formó como Profesional Gastronómico en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG). Luego viajó a Italia donde continuó su formación en Génova, Brescia y Milán, ya más orientada a la alimentación saludable y comida biológica.

Aprendió de Giuliano Poser, médico y nutricionista de Lionel Messi y otros deportistas, sobre cómo llevar una alimentación nutritiva, qué ingredientes y alimentos utilizar, y cuáles evitar para mejorar la salud y prevenir enfermedades. Tras 5 años en Italia, regresó a Buenos Aires y fundó LEMY, con el objetivo de fomentar mejores hábitos alimenticios y lograr, a través de la gastronomía, que el cambio sea también rico.

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